mit Thore Hildebrandt
Bei diesem exklusiven Kocherlebnis erwartet euch nicht Perfektion, sondern vielmehr das gemeinsame Erleben.
Nach einer kleinen Stärkung mit köstlichen Appetizern & Kombucha geht’s auch schon an die gemeinsame Vorbereitung am Herd. In kleinen Teams bereitet ihr unter Thores Anleitung ein saisonales, rein pflanzliches Drei-Gänge-Menü nach dem Zero-Waste-Prinzip zu. Dabei entdeckt ihr überraschende Zutaten, kreative Küchentechniken und erlebt, wie nachhaltiger Genuss ganz selbstverständlich funktioniert. 2 Stunden später beginnt das gemeinsame Dinner und der entspanntere Teil des Abends. Nach vier gemeinsamen Stunden nehmt ihr nicht nur neue Ideen für den Alltag mit nach Hause, sondern vor allem das gute Gefühl, gemeinsam etwas Besonderes geschaffen zu haben.
Gastgeber ist Thore Hildebrandt von Nachhaltige Kocherlebnisse, Zero-Waste-Koch, Speaker und Gastronomieberater aus Berlin. Seit vielen Jahren entwickelt er außergewöhnliche Kocherlebnisse für Unternehmen, Organisationen und Teams. Seine Veranstaltungen verbinden exzellente pflanzliche Küche mit Leichtigkeit, Humor und spannenden Impulsen rund um Nachhaltigkeit und Lebensmittelwertschätzung. Stets genussorientiert, mit Berliner Schnauze, Humor und keinesfalls belehrend.
Die Location: Das AUDIOWERK im Zentrum Berlins ist ein Ort, der es Menschen und Unternehmen ermöglicht, ihre innovativen Veranstaltungen erfolgreich durchzuführen und dabei gleichzeitig ihrer Verantwortung für die Umwelt und die Gesellschaft gerecht zu werden: „So leisten wir unseren kleinen Beitrag für die Umsetzung der Nachhaltigkeitsziele der UN und zur Klimaneutralität in Deutschland bis 2045. Seit 2024 tragen wir das Nachhaltigkeitszertifikat ‚High Performer‘ von Visit Berlin. Denn wir arbeiten für Lieferungen, Transporte und die kulinarische Versorgung nur mit Unternehmen zusammen, für die ökologischer Landbau und fairer Umgang mit Menschen und Natur selbstverständlich sind.“
Gemeinsam gestalten wir einen Abend, der zu eurem Team passt und lange in Erinnerung bleibt. Worauf wartet ihr? Lasst uns kochen!
Nähere Informationen zum Exklusiven Nachhaltigen Kocherlebnis:
Dauer des Events: 4 Stunden
Teilnehmerzahl: 10 – max. 24 Personen
Inhalt:
- Begrüßung und Einführung in das gemeinsame Kocherlebnis
- Zubereitung eines saisonalen, hochwertigen Drei-Gänge-Menüs in kleinen Teams
- Kreative Küchenkniffe und überraschende Aromen der modernen pflanzlichen Küche
- Praktische Zero-Waste-Ideen für Einkauf, Lagerung und Resteverwertung
- Wissenswertes rund um nachhaltigen Genuss und Lebensmittelwertschätzung
- Gemeinsames Dinner an einer fest gedeckten Tafel mit Zeit zum Genießen und Austauschen
- Alle Rezepte im Anschluss digital für zuhause
Kosten:
- 125 € pro Person. Euer „Rundum-Sorglos-Paket) Inklusive Appetizer & Kombucha. Eine feine Auswahl an alkoholfreien Getränken nebst Bier, Wein und Sekt steht gekühlt für euch bereit.
- 700 € Miete für den Abend inkl. Reinigung und Personal
- Alle Preise sind netto und verstehen sich zzgl. der aktuell gültigen 19% USt.
- Interesse am gemeinsamen Kocherlebnis?
- Sichert euch euer außergewöhnliches Teamevent, das Genuss, Nachhaltigkeit und echtes Miteinander verbindet! Dann meldet euch bitte direkt bei Thore Hildebrandt (hallo@thore-hildebrandt.de | +49 162 959 8761) oder im AUDIOWERK (m.rischau@audiowerk.berlin | +49 30 7895 6674).
#WennSchonWeltRettenDannLecker